バナナブレッド+キャロットケーキを合体!⭐︎ レシピ・作り方

バナナブレッド+キャロットケーキを合体!⭐︎
  • 約1時間
  • 500円前後
バレリーナ70
バレリーナ70
混ぜ合わせて焼く簡単なケーキです!

材料(4-5人分)

  • バナナ 2本
  • にんじん 1/2-1本
  • 1個
  • 砂糖 60g
  • バター 60g
  • 薄力粉 1カップ
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • くるみ 20g
  • レーズン 20g
  • シナモン 大さじ1
  • ナツメグ 小さじ1/2

作り方

  1. 1 180度にオーブンを予熱する
    バナナを潰す
    にんじんをすりおろす
  2. 2 バナナとにんじんを混ぜ、卵と砂糖を加え混ぜる
  3. 3 溶かしたバターを追加し、混ぜ合わせる
  4. 4 ふるった薄力粉とベーキングパウダーとシナモン、ナツメグを2-3回に分けて入れ、ゴムベラでさっくりと粉気がなくなるまで混ぜる
  5. 5 ナッツ類とレーズンを加えて混ぜる
  6. 6 型に入れ、35-40分焼く
    串を刺して焼けたかチェックしてください

きっかけ

バナナとにんじんで美味しいケーキが作れると思ったので

  • レシピID:1750088900
  • 公開日:2024/03/26
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