帆立の佃煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ボイル冷凍帆立 100gくらい
- ☆おろし生姜 小さじ1
- ☆さとう 大さじ1
- ☆しょうゆ 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1/2
- ☆酒 大さじ1/2
- ☆鷹の爪 1cmくらい
- ネギ 5cmくらい
作り方
-
1
冷凍帆立はパッケージの表示通りに解凍しておきます。キッチンペーパーで水気を拭き取っておく。
-
2
鍋に☆と①を入れて焦げないように、ひっくり返したりしながら弱火で煮る。
- 3 ネギを粗みじん切りにしておく。
-
4
汁気が少なくなり、帆立に味が染みていたら火を止めて、器に盛り付け③を上からかける。
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hinamam2022/10/09 13:43
ご馳走様でしたヽ(*´∀｀)
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