簡単!筑前煮風★煮物★ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 豚バラ肉、にんじん、なす、じゃがいも、ちくわ、こんにゃくを食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋に油を引いて、肉と野菜を炒める。
- 3 全体に油が回ったら、水、ほんだし、砂糖、酒を加えて10分ほど蓋をして煮込む。
- 4 具材が柔らかくなったら、醤油とみりんを入れ、火を強めてかき混ぜながら煮る。
- 5 最後に蓋をして弱火で5分ほど煮込めば完成!
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pdb2022/08/18 07:26ありがとうございました。