ひょうたんかぼちゃの目玉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃを3センチ幅の輪切りにし種をのけます。
2. 2 レンジで600wで3分ほど加熱しかぼちゃに火を通しておきます。
3. 3 くっつかないアルミ箔をカップのようにし、かぼちゃを置きアルミ箔にくっつくように軽く押さえます。
4. 4 かぼちゃの中に、卵を1個ずつ割入れ塩を1つまみのずつかけます。その上にチーズをちらします。
5. 5 4を魚焼きグリルで使用できる皿に乗せ、卵が好みの焼き加減になるまで加熱します。
   焦げそうな場合は上に蓋かアルミ箔を乗せて焼きます。
   
   両面焼き弱火11分で完熟でした。
6. 6 焼けたら取り出して盛り付けて完成です。