生姜香る 具だくさん焼きちゃんぽん レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 豚バラ肉を食べやすい大きさに切る
- 2 しめじとえのき茸は石づきを切り落とし、ほぐす
- 3 新生姜は綺麗に洗い、皮ごと摩り下ろす
- 4 フライパンにキャノーラ油をひいて中火に温め、1を入れて炒める
-
5
豚バラ肉に半分ほど火が通ったら、ミックスカット野菜と2を加えて強火にし、味塩コショウを振って軽く炒める
3を加え、2～3分ほど炒める
- 6 中火にし、ちゃんぽん麵を加え、上に水を振りかけ、麺をほぐしながら炒める
-
7
ちゃんぽん麺がほぐれたら、☆を順に加え、2～3分ほど炒めて出来上がり
＊豚バラ肉には完全に火を通して下さい -
8
※使用した、ミックスカット野菜です
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