オクラ入り 豚生姜焼き レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 豚もも肉（薄切り） 250ｇ
- オクラ（茹でたもの） 中10本
- キャノーラ油 大さじ1～2
- ☆三温糖 大さじ2
- ☆濃口醬油（うま口） 大さじ2
- ☆おろし生姜 大さじ2/3
作り方
- 1 豚もも肉を食べやすい大きさに切る
- 2 オクラはヘタの部分を切り落とし、5㎜ほどの厚みに斜めに切る
- 3 フライパンにキャノーラ油をひいて中火に温め、1を入れて炒める
- 4 豚もも肉に半分ほど火が通ったら、2を加えて軽く炒める
- 5 ☆を加え、豚もも肉に火が通るまで炒めて出来上がり
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白ご飯に合うおかずです♬