お弁当にも！しめじのマリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しめじの石づきを切り落とし、食べやすい大きさに割く。
-
2
熱したフライパンにごま油を引き、1を炒める。
- 3 全体に火が通ったら調味料（砂糖小1、醤油小2、鶏がらスープの素小1）を混ぜ炒める。
-
4
皿に盛りコショウをかけて完成。
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（写真は残った少量の卵も入っています。）