お弁当にも!しめじのマリネ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 しめじの石づきを切り落とし、食べやすい大きさに割く。
- 2 熱したフライパンにごま油を引き、1を炒める。
- 3 全体に火が通ったら調味料(砂糖小1、醤油小2、鶏がらスープの素小1)を混ぜ炒める。
- 4 皿に盛りコショウをかけて完成。
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(写真は残った少量の卵も入っています。)