ピリッと爽やか！なすの柚子胡椒和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 なすを食べやすいサイズの乱切りにする。

   

2. 2 フライパンに油をひき、なすがしんなりするまで、蓋をかぶせて中火で蒸し焼きにする。
   (途中で箸でひっくり返したりする。)

   

3. 3 ボールなどにゆずポンと柚子胡椒を加えてまぜる。

   

4. 4 調味液になすを加えて和える。

   

5. 5 冷蔵庫で冷やして完成！