長芋と牛肉のわさびめんつゆ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛肉 300g
- 大和芋(もしくは長芋) 100-150g
- 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ4
- わさびチューブ 5cm位
- 油 適量
作り方
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1
大和芋は皮を剥いて切る。
- 2 フライパンに油と大和芋を入れて炒める。なんとなく火が通ったら牛肉を入れて更に炒める。
-
3
麺つゆとわさびをボールで混ぜ合わせておく
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4
②で炒めたお肉の8割程度火が通ったら③を入れて絡めて完成
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つくったよレポート（1件）
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みーちゃん69142021/09/10 12:13
長芋は短冊切りにして作らせていただきました。
シャキ＆ほくっとした食感がイイですね(^_-)-☆
わさびがほんのりとアクセントになっていて、美味しかったです♪
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