サバのトマトスープ レシピ・作り方

サバのトマトスープ
  • 約15分
  • 500円前後
雪しお
雪しお
サバの上質な脂がトマトスープに溶け出し、コクを生みます。

材料(2~4人分)

作り方

  1. 1 鍋にオリーブオイル、みじん切りにしたにんにく、輪切りにした赤唐辛子を入れ中火で熱し、香りが立つまで炒める。
  2. 2 みじん切りにした玉ねぎ、みじん切りにしたセロリの順に入れて炒め、サバの水煮を加える。全体がしんなりするまで火を通す。
  3. 3 トマト缶、水、固形コンソメスープの素、塩、こしょうを入れ、10分ほど煮る。

きっかけ

サバ缶とトマト缶を使ってピリ辛スープを作ってみました。

おいしくなるコツ

サバ缶を使うと疲れている日もさっと作れます。

  • レシピID:1750086459
  • 公開日:2021/04/10
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カテゴリ
トマトスープセロリ玉ねぎさば全般
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