砂糖不使用！さばの煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
- さば 2枚
- 本みりん 100ml
- 醤油 40ml
作り方
-
1
さばに切り込みを入れる。
- 2 さばをザル等にいれ、熱湯をかけて湯ぶりする。
-
3
フライパンにさばを並べ、本みりんを100ml入れる。
蓋をして、中火で5分ほど火を通す。
-
4
醤油を40ml加え、蓋をして、2分程中火にかける。
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5
蓋を取り、スプーン等で煮汁を皮めにかけながら、3～4分程中火で煮る。
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6
皿に盛り、煮汁をかけてできあがり！
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つくったよレポート（1件）
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aiai.y2021/04/04 20:48
参考に作らせて頂きました(*´▽｀*)
レシピへのコメント
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しっかり味でご飯やお酒に合います！