明太子とほうれん草のチャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
- 白ご飯（やや温かいもの） 180ｇ
- キャノーラ油 大さじ3ほど
- 辛子明太子（切子） 大さじ1ほど
- ほうれん草（茹でて、絞ったもの） 15ｇ
- ほんだし 小さじ1
- 濃口醬油 小さじ1
作り方
-
1
辛子明太子を大まかにほぐす
ほうれん草はみじん切りにし、キュッと絞って水気を切る - 2 フライパンにキャノーラ油をひいて中火に温め、白ご飯を入れ、木じゃくしでご飯を切るように炒める
- 3 ご飯がほぐれたら、1を加え、木じゃくしでご飯を切るように炒める
-
4
全体が絡まったら、ほんだしを振り入れ、30秒ほど炒める
濃口醬油を振り入れ、30秒ほど炒める - 5 器に盛り付けて出来上がり
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hirohyt1022022/08/16 12:11
美味しかったです。
ご馳走さまでした(•‿•)
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