菜の花のゆず和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
菜の花はたっぷりの湯で茹でて水分を切ります。
食べやすい大きさにカットします。
ゆずは実を手でほぐし、種をとります。皮は刻みます。 -
2
ボウルに醤油と鰹節、砂糖、ゆずを入れてよく混ぜます。
お皿にもりつけてできあがりです。
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