フラワーレタスと目玉焼きの豚骨ラーメン レシピ・作り方
材料(1人分)
- 卵 1個
- キャノーラ油 小さじ2ほど
- 水 小さじ1/2ほど
- フラワーレタス 中2枚
- 豚骨ラーメン(袋のインスタント) 1袋
- 白胡椒 軽く2~3振り
作り方
- 1 フライパンにキャノーラ油をひいて中火に温め、卵を落とし、その上に水を振りかける
- 2 蓋をして弱火にし、卵がお好みの固さになるまで焼く
- 3 フラワーレタスは洗って水を切り、小さめにちぎる
- 4 豚骨ラーメンをパッケージの表示通りに作り、丼に入れる
- 5 ④の上に③を広げてのせる
- 6 ⑤の上(中央部分)に②をのせる
- 7 ⑥の上に白胡椒を振りかけて出来上がり
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