鶏むねキムチ(鶏キム) レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏むね肉はそぎ切りにし、塩麹(鶏むね肉の重さの10%)に漬けておく(最低30分)
- 2 鍋で鶏むね肉を焼く。火が通ってきたらキムチを入れる。(キムチは刻んだ方が馴染みやすい)
- 3 全体に火が通ったらめんつゆで味をととのえて完成。めんつゆは無くても可。
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