バリ旨焼肉のたれで　豚肉と白菜と舞茸のとろみ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚もも肉を食べやすい大きさに切る
2. 2 白菜は洗ってしっかりと水を切り、白い芯の部分は太めの千切りに、緑の葉の部分は3ｃｍ四方ほどに切る
3. 3 舞茸は石づきがある場合は切り落とし、食べやすい大きさに裂く
4. 4 フライパンにキャノーラ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める
5. 5 豚もも肉に半分ほど火が通ったら、②と③を加えて強火にし、味塩コショウを振って3～4分ほど炒める
6. 6 バリ旨焼肉のたれを回しかけ、3～4分ほど炒める
7. 7 片栗粉を振り入れ、とろみが付くまでゆっくりと混ぜる
   
   ＊豚もも肉には完全に火を通す
8. 8 器に盛り付けて出来上がり
   
   ＊今回はお弁当用で、お弁当箱に詰めました
9. 9 ＊使用した
   
   バリ旨焼肉のたれ（エバラ）
   
   です。