ホットプレートでおうちチーズタッカルビ レシピ・作り方

作り方

1. 1 油が飛ぶので、作業を始める前に、ホットプレートの周り、床等に新聞紙等を敷いておくと片付けが楽です。
2. 2 鶏もも肉は一口大に切りポリ袋に入れ、★を加えてよく揉み込み下味をつけます。その間に、にんじんは薄くいちょう切り、小松菜は3cm程に切っておきます。
3. 3 ※ここから先の手順を「BRUNOコンパクトホットプレート」で行う場合は、材料を2等分し、2回同じ作業を行います。
4. 4 ホットプレートでもも肉を炒めます。表面が焼けたら、にんじん・小松菜・キムチを加えてさらに炒めます。
5. 5 全体的にしんなりしてきたらもやしを加えて、蓋をして3分間蒸し焼きにします。
6. 6 具材に火が通っていることを確認したら、ホットプレートの真ん中を空けてピザ用チーズをたっぷり入れます。
   ※チーズが少なすぎると焦げます。
7. 7 蓋をして1分半ほど蒸し、チーズが溶けていたら完成です。