ピーマンときのこの和風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピーマンはヘタの部分を切り落とし、種を取り除き、洗って水を切る
   
   ↑を5㎜幅ほどの細切りにする
2. 2 しめじとえのき茸は石づきを切り落とし、ほぐす
3. 3 フライパンにキャノーラ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める
4. 4 ピーマンに油が回ったら、②を加え、味塩コショウを振って炒める
5. 5 しめじとえのき茸にも油が回ったら、☆を順に振り入れ、3～4分ほど炒める
6. 6 火を止めて花かつおを振り入れ、ザックリと混ぜる
7. 7 器に盛り付けて出来上がり
8. 8 ＊使用した
   
   味ぽんＭＩＬＤ（ミツカン）
   
   です。

   

9. 9 ＊使用した
   
   追いがつおつゆ（ミツカン）
   
   です。