卵黄とオクラと昆布佃煮の混ぜご飯 レシピ・作り方
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材料(1人分)
- ○温かい白ご飯 150g
- ○卵黄 卵1個分
- ☆オクラ(茹でて、薄い輪切りにしたもの) 30g
- ☆昆布の佃煮(細切り) 10g
- 追いがつおつゆ(ミツカン) 小さじ1/2~1
作り方
- 1 ボールに〇を入れ、しゃもじでご飯を切るように混ぜ合わせる
- 2 ○が絡まったら、☆を加え、しゃもじでご飯を切るようにザックリと混ぜる
- 3 全体が絡まったら、味見をしながら追いがつおつゆを振り入れて混ぜ、味を整える
- 4 お茶碗によそって出来上がり
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