牛肉と春キャベツとえのき茸の焼きちゃんぽん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 牛肉（薄切り） 100ｇ
- サラダ油 大さじ2ほど
- 春キャベツ 中3枚
- えのき茸 1/2袋（50ｇ）
- 味塩コショウ 2～3振り
- ちゃんぽん麺（チルド品） 1袋
- 水 小さじ2～3
- 白砂糖 小さじ2
- コンソメ（顆粒） 小さじ2
作り方
- 1 牛肉を食べやすい大きさに切る
- 2 春キャベツは洗って水を切り、固い芯の部分を切り落とし、2～3ｃｍ四方ほどに切る
- 3 えのき茸は石づきを切り落とし、ほぐす
- 4 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める
- 5 牛肉に半分ほど火が通ったら、②と③を加えて強火にし、味塩コショウを振って炒める
- 6 春キャベツとえのき茸に油が回ったら中火にし、ちゃんぽん麺を加え、上に水を振り入れ、麺をほぐしながら炒める
- 7 麺がほぐれたら、白砂糖を振り入れて炒める
-
8
白砂糖が溶けたらコンソメを振り入れ、2～3分ほど炒める
＊牛肉には完全に火を通す - 9 器に盛り付けて出来上がり
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
