豚肉と新玉ねぎと春キャベツの焼きちゃんぽん レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚もも肉を食べやすい大きさに切る
2. 2 新玉ねぎは皮を剥き、薄切りにする
3. 3 春キャベツは洗って水を切り、固い芯の部分を切り落とし、2～3ｃｍ四方ほどに切る
4. 4 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①と②を入れて炒める
5. 5 豚もも肉に半分ほど火が通ったら、③を加え、味塩コショウを振って炒める
6. 6 春キャベツに油が回ったら、ちゃんぽん麺を加え、上に水を振り入れ、麺をほぐしながら炒める
7. 7 麺がほぐれたらウエイパーを加え、2～3分ほど炒める
   
   ＊豚もも肉には完全に火を通す
8. 8 器に盛り付けて出来上がり
9. 9 ＊使用した
   
   ウエイパー
   
   です。