卵黄とブロッコリーと蒸し大豆の混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 〇温かい白ご飯 180ｇ
- 〇卵黄 卵1個分
- ブロッコリー（茹でたもの） 中2房（20ｇ）
- 蒸し大豆 約20粒
- ★追いがつおつゆ（ミツカン） 大さじ1
- ★ほんだし 小さじ1/3
作り方
- 1 ブロッコリーを粗みじんに切る
- 2 ボールに〇を入れ、しゃもじでご飯を切るように混ぜ合わせる
- 3 〇が絡まったら、①と蒸し大豆を加え、しゃもじでご飯を切るようにザックリと混ぜる
- 4 全体が絡まったら、★を振り入れ、しゃもじでご飯を切るように混ぜ合わせる
- 5 お茶碗によそって出来上がり
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