簡単　麻婆豆腐　レトルトに風味&美味しさプラス♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は1.5cmのサイの目切りにし、青ネギはみじん切りにする。
   根元の1/3部分と分けておく。

2. 2

   熱したフライパンに大1のゴマ油をひき、
   にんにく/生姜/青ネギ根元1/3を中火で炒めて、香りが立つまで弱火で炒める。

3. 3

   豚ひき肉を加えて中火で炒める。

4. 4

   豚ひき肉の色が変わったら、麻婆豆腐の素をいれる。

5. 5

   豆腐を加え、崩れないように静かにまぜて、中火で3分炒める。

6. 6

   豆板醤小1を加えて優しくまぜ、中火で1分位煮たてる。

7. 7

   青ネギを全体に散らして、余熱で混ぜたら完成です。