卵黄とかいわれ大根としめじの混ぜご飯 レシピ・作り方
![卵黄とかいわれ大根としめじの混ぜご飯](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/8f56e48ff5f4510ca62224cbf0cfd7df43ac99f5.47.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
- 〇温かい白ご飯 180g
- 〇卵黄 卵1個分
- かいわれ大根 約30本
- しめじ(石づきを取り、茹でたもの) 30g
- マヨネーズ 小さじ1ほど
- 濃口醬油 小さじ2~3
作り方
- 1 かいわれ大根は根を切り落とし、洗って水を切り、1cm幅ほどに切る
- 2 しめじは粗みじんに切る
- 3 ボールに〇を入れ、しゃもじでご飯を切るように混ぜ合わせる
- 4 〇が絡まったら、①と②を加え、しゃもじでご飯を切るようにザックリと混ぜる
- 5 全体が絡まったら、マヨネーズを加え、ザックリと混ぜる
- 6 味見をしながら濃口醬油を振り入れて混ぜ、味を整える
- 7 お茶碗によそって出来上がり
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません