簡単♪いちごジャムde鶏もも肉の照り焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は、フォークで皮目をグサグサ刺し（焼く時の縮み防止）、小麦粉をまぶしておく
- 2 ●の調味料を混ぜておく
-
3
フライパンに油を熱し、①の鶏肉を皮を下にして焼く
- 4 皮に焼き色が付いたら、ひっくり返しフタをして、蒸し焼きにする
- 5 鶏肉に火が通ったら、一度取り出す
- 6 フライパンの油が多いようなら軽く拭き取り、混ぜておいた●を入れ、フツフツ煮えたら、⑤の鶏肉を再びフライパンに戻し、タレを煮詰め絡めて、出来上がり♪
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