食べ応え抜群♪パンチの効いた【ピーマンの肉詰め】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは縦半分に切り、たねをとります。

2. 2

   玉ねぎはみじん切りにします。

3. 3

   ボウルに、ひき肉、玉ねぎ、にんにく、コチュジャン、こしょうを入れて、よくこねます。

4. 4

   １のピーマンに３のたねを、隙間なくこんもりと詰めます。

5. 5

   フライパンにごま油を入れて中火にかけ、肉の面から焼いていきます。両面にこんがり焼き色がついたら出来上がりです。