ラディッシュの丸ごと漬け レシピ・作り方

ラディッシュの丸ごと漬け
  • 約10分
日本自然発酵 楽天市場店
日本自然発酵 楽天市場店 楽天市場
ラディッシュの葉は柔らかく生のまま美味しく食べれますが酢漬けにしてさらに美味しくカリカリとした実の歯ごたえもたまりません♪

材料(3〜4人分)

作り方

  1. 1 ラディッシュは4ヶ所ほど縦に切り込みを入れ、葉の部分においしい塩をふり、軽くすり込む。
  2. 2 (1)を保存容器にいれておいしい酢を注ぎ、冷蔵庫で一晩漬ける。

きっかけ

カリカリとした食感のラデッシュが食べたくて作りました!

  • レシピID:1750073437
  • 公開日:2020/04/17

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