どろソースで 豚野菜炒め レシピ・作り方
![どろソースで 豚野菜炒め](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/062b78c7abfa3d159923683902c9543395b011f7.47.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
作り方
- 1 豚肉を食べやすい大きさに切る
- 2 キャベツは洗って水を切り、固い芯の部分を切り落とし、2~3cm四方ほどに切る
- 3 えのき茸は石づきを切り落とし、ほぐす
- 4 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める
- 5 豚肉に半分ほど火が通ったら、②と③を加えて強火にし、味塩コショウを振って炒める
-
6
キャベツとえのき茸に油が回ったら中火にし、濃厚どろソースを加え、3~4分ほど炒める
*豚肉には完全に火を通す -
7
器に盛り付けて出来上がり
*今回はお弁当用で、お弁当箱に詰めました。
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