簡単・鶏モモと油揚げのみぞれ煮 レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- 鶏モモ 1枚 400g
- 油揚げ 2枚 50g
- 大根 10㎝ 500g
- 出汁の素 10g
- めんつゆ4倍濃縮 小さじ2
- 小口ネギ 少々
作り方
-
1
鶏モモ肉は食べやすく切って塩コショウ少々する。
油揚げはお好みの大きさに切る。
大根は下ろす。
-
2
鶏モモは皮面から焼く。
焼き色がついたら
ひっくり返して、
油揚げ、だしの素、めんつゆ、大根おろしを入れて煮る。
-
3
水分が少なければ水を足す。
中火で10分煮て、出来上がり。
食べる直前に小口ネギをちらす。
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- 料理名
- 鶏モモと油揚げのみぞれ煮
べんすけ
酔っぱらい。なんちゃって主婦。
ウシガエル似。
今欲しいのはぶんぶんチョッパ。
趣味はダイエット、
特技はリバウンド、でぶ飯。
只今のダイエットはささみダイエット。
健康志向なので、ご飯は玄米
油はオリーブオイルが標準装備。
質問 貴方様の思う、
白ご飯が進む最強デブ飯は何ですか？
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油揚げがしみしみで美味しい。
大根のすんごい優しい甘さが嬉しい。