お麩が美味しい♪玉ねぎスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎを繊維に沿ってスライスします。

   

2. 2 スライスした玉ねぎをバターで炒めます。

   

3. 3 水150mlとコンソメの素、胡椒を加えて、玉ねぎが柔らかくなるまで煮ます。

   

4. 4 煮てる間に…おつゆ麩を水で戻して、絞っておきます。

   

5. 5 玉ねぎスープを耐熱皿に移し、おつゆ麩を乗せます。さらに、とろけるチーズをちぎって乗せ、オーブントースターで５分ほど焼きます。

   

6. 6 チーズにこんがり焼き色がついたら出来上がりです♪