豚肉とブロッコリーと大根の和風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚もも肉を食べやすい大きさに切る
2. 2 ブロッコリーを食べやすい大きさの房に切り分ける
3. 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める
4. 4 豚もも肉に半分ほど火が通ったら、②と大根を加えて炒める
5. 5 ブロッコリーと大根に油が回ったら、白砂糖を振り入れ、軽く炒める
6. 6 白だしを振り入れ、2～3分ほど炒める
   
   ＊豚もも肉には完全に火を通す
7. 7 器に盛り付けて出来上がり
8. 8 ＊使用した
   
   白だし
   
   です。