飛魚つゆで　鮭と豆苗の和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 生鮭の表面に塩を塗りつける
2. 2 魚焼きグリル（両面焼き）に①を入れ、中火で10分ほど焼く
   
   魚焼きグリルから取り出し、粗熱が取れるまで冷ます
   
   冷めたら、大まかにほぐす
3. 3 パスタをパッケージの表示通りに茹でる
4. 4 豆苗は根を切り落とし、洗って水を切り、
   1ｃｍ幅ほどに切る
5. 5 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、茹であがったパスタを入れて炒める
6. 6 パスタに油が回ったら、②と④を加え、★の味塩コショウを振って1～2分ほど炒める
7. 7 飛魚つゆを振り入れ、1～2分ほど炒める
8. 8 弱火にし、味見をしながら●の味塩コショウを振り、塩加減を整える
9. 9 器に盛り付け、上にきざみ海苔を散らして出来上がり
10. 10 ＊使用した
    
    飛魚つゆ
    
    です