鶏むね肉の味ぽん焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉を1ｃｍほどの厚みの一口～二口大ほどに切る
2. 2 ①の表面に味塩コショウを振ってまぶし付ける
   
   ↑の表面に片栗粉をまぶし付ける
   （余分な片栗粉は払い落とす）
3. 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を並べてのせる
4. 4 ③の裏面がこんがりとなってきたら、裏返す

   

5. 5 ④の裏面もこんがりとなってきたら、もう1度裏返す
6. 6 ⑤の上に味ぽんを振り入れ、裏返しながら、鶏むね肉に火が通るまで焼く
7. 7 器に盛り付けて出来上がり