牛肉ともやしと人参のソース焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
- 牛肉（薄切り） 100ｇ
- サラダ油 大さじ1ほど
- もやし 100ｇ
- 人参（太千切りにし、茹でて絞ったもの） 30ｇ
- 味塩コショウ 2～3振り
- 焼きそば麵（粉末ソース付） 1袋
- 粉末ソース 1袋
- 青のり 2～3つまみ
作り方
- 1 牛肉を食べやすい大きさに切る
-
2
もやしは洗い、しっかりを水を切る
＊根が気になる場合は、切り落として下さい - 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める
- 4 牛肉に半分ほど火が通ったら、②と人参を加えて強火にし、味塩コショウを振って炒める
- 5 もやしと人参に油が回ったら中火にし、焼きそば麵を加え、麺をほぐしながら炒める
- 6 麺がほぐれたら粉末ソースを振り入れて炒める
- 7 牛肉に火が通り、ソースが麺に絡まったら火を止める
- 8 器に盛り付け、上に青のりを散らして出来上がり
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