アルファルファの目玉焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 アルファルファはザルに入れて洗い、キュッと絞って水気を切る
- 2 フライパンにサラダ油をひいて中火に温める
-
3
②に卵を落とし、その上に水を振りかける
↑の上に①を広げてのせる - 4 蓋をして弱火にし、卵がお好みの固さになるまで焼く
- 5 お皿にのせ、上に★を順にかけて出来上がり
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