目玉焼きとサラダチキンのワンプレート レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 1個
- サラダ油 小さじ2ほど
- 水 小さじ1ほど
- グリーンレタス 中3～4枚
- サラダチキン（ほぐし） 20ｇ
- ★中濃ソース 小さじ2～3
- ★マヨネーズ 小さじ2～3
- ★ドライバジル（ホール） 軽く3～4振り
作り方
- 1 グリーンレタスは洗って水を切り、食べやすい大きさにちぎる
- 2 サラダチキンは食べやすい大きさにほぐす
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、卵を落とし、その上に水を振りかける
- 4 蓋をして弱火にし、卵がお好みの固さになるまで焼く
- 5 器に①を敷き、上に③をのせる
- 6 ⑤の上に②をのせる
- 7 ⑥の上に★を順にかけて出来上がり
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