創味で　豚肉・じゃが芋・玉葱炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃが芋は皮を剥き、芽がある場合は取り除き、洗って水を切る
   
   ↑を1㎝幅ほどに切り、それを横に倒して2㎜幅ほどの薄切りにする
2. 2 玉葱は皮を剥き、洗って水を切り、2～3㎜幅の薄切りにする
3. 3 フライパンに★のサラダ油をひいて弱めの中火に温め、豚もも肉を入れて食べやすい大きさに裂きながら炒める
4. 4 豚もも肉が裂けたら中火にし、★の味塩コショウを振り、火が通るまで炒める
5. 5 ③④とは別のフライパンに●のサラダ油をひいて中火に温め、①と②を入れ、●の味塩コショウを振って炒める
6. 6 じゃが芋と玉葱に油が回ったら、蓋をして弱火にし、10分ほど蒸し焼きにする
7. 7 蓋を開けて④を加え、中火にして軽く炒める
8. 8 創味シャンタンを絞り出し、軽く炒める
9. 9 器に盛り付けて出来上がり