ウインナーとえのき茸の和風炒め レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 えのき茸は石づきを切り落とし、ほぐす
- 2 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、ウインナーを入れて炒める
- 3 ウインナーに油が回ったら、①を加えて炒める
- 4 えのき茸にも油が回ったら、★を順に振り入れ、2～3分ほど炒める
- 5 火を止めてかつお節を振り入れ、ザックリと混ぜる
- 6 器に盛り付けて出来上がり
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