ブロッコリー入りそぼろ レシピ・作り方
材料（1~2人分）
- ひき肉（合挽ミンチ） 150ｇ
- サラダ油 大さじ1ほど
- ＊＊＊
- ブロッコリー（茹でたもの） 50ｇ
- 味塩コショウ 軽く2~3振り
- ＊＊＊
- 丸鶏ガラスープ（味の素、粉末） 小さじ1
作り方
- 1 ブロッコリーを粗めに刻む
- 2 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、ひき肉を入れ、木じゃくしでほぐしながら炒める
- 3 ひき肉に半分ほど火が通ったら①を加え、味塩コショウを振って炒める
- 4 ひき肉に8分目ほど火が通ったら丸鶏ガラスープを振り入れ、ひき肉に火が通るまで炒める
- 5 器に盛り付けて出来上がり
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ご飯にのせても美味しいです♬