とろ～り チーズのせてうなぎの蒲焼 レシピ・作り方
材料（1人分）
- うなぎの蒲焼（真空パック、冷凍品） 70ｇ
- ＊＊＊
- とろけるシュレッドチーズ 6～7ｇ
- ＊＊＊
- ★うなぎ蒲焼のたれ 小さじ2
- ★マヨネーズ 2～3ｇ
- ＊＊＊
- かつお節 2つまみ
作り方
-
1
鍋にたっぷりの水（分量外）を入れて沸かし、沸騰したらうなぎの蒲焼を真空パックのまま入れて蓋をする
＊鍋は真空パックがすっぽりと入る大きさのものを使用する - 2 再び沸騰したら弱めの中火にし、4分ほど加熱する
- 3 鍋から取り出して、真空パックを剥がし、食べやすい大きさにカットする
- 4 耐熱皿に③を並べておき、その上にとろけるシュレッドチーズをのせる
- 5 ④の上に★を順にかける
- 6 ⑤にラップをかけ、レンジ（500ｗ）で1分ほど加熱する
- 7 レンジから取り出してラップを剥がし、上にかつお節を散らして出来上がり
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