葱入り さかなのすりみ揚げ レシピ・作り方

葱入り さかなのすりみ揚げ
  • 約15分
ぷ〜みぃまま♪
ぷ〜みぃまま♪
さかなのすりみに小葱を混ぜ込んで揚げました♬

材料(2人分)

  • さかなのすりみ(薄味つき) 120g
  • ***
  • ☆小葱(小口切り) 大さじ4
  • ☆おろし生姜 小さじ2
  • ☆おろし大蒜 小さじ2
  • ☆味塩コショウ 2~3振り
  • ***
  • 片栗粉 小さじ1
  • ***
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 ボールにさかなのすりみを入れ、スプーンで柔らかくなるまで練ります
  2. 2 ①に☆を加え、よく混ぜます
  3. 3 片栗粉を振り入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜます
  4. 4 揚げ油を170℃に温めます
  5. 5 ③をスプーン(大)ですくい、温まった揚げ油に入れていきます
  6. 6 2~3分ほど揚げて裏返し、1~2分ほど揚げます
  7. 7 キッチンペーパーを広げた上やバットにのせ、油切りして完成です

きっかけ

おつまみに

  • レシピID:1750058570
  • 公開日:2018/10/27
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カテゴリ
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