鶏もも肉としめじのバリ旨焼肉のたれ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏もも肉を1ｃｍほどの厚みに切り、それを2ｃｍ四方ほどに切ります
2. 2 しめじは石づきを切り落とし、ほぐします
3. 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①と②を入れ、味塩こしょうを振り、2分ほど炒めます
4. 4 蓋をして弱火にし、4～5分ほど蒸し焼きにします
5. 5 蓋を開けて中火にし、バリ旨焼肉のたれを回しかけ、2～3分ほど炒めます
6. 6 器に盛り付けて完成です
7. 7 ＊使用した
   
   バリ旨焼肉のたれ
   
   です