炒り卵とかつお節のさんま蒲焼おにぎり レシピ・作り方
材料（1人分）
- ★溶き卵 卵1/2個分
- ★マヨネーズ 小さじ1/2ほど
- ★粗塩 ほんの1つまみ
- サラダ油 小さじ2~3
- ＊＊＊
- 温かいご飯 100ｇ
- ＊＊＊
- ●かつお節 1ｇ
- ●粗塩 軽く1つまみ
- ＊＊＊
- さんま蒲焼（缶詰） 12ｇ
作り方
-
1
★を混ぜ合わせます
フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、↑を入れて箸でかき混ぜながら、卵がポロポロとなるまで炒めます - 2 ボールに温かいご飯と①を入れ、しゃもじでご飯を切るようにザックリと混ぜます
-
3
②の上に●を加え、しゃもじでご飯を切るように混ぜ合わせます
＊全体が絡んだらOK -
4
ラップを広げた上に③をおき、中央部分を少し広げ、そこにさんま蒲焼をのせます
- 5 さんま蒲焼を包み込むようにラップごと包み、お好みの形に握って完成です
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