明太クリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 (下準備)
   大きい鍋に水をたくさん入れ、沸騰させておく。
2. 2 玉ねぎとにんにくをみじん切りにし、ペーコンは短冊切りにする。
3. 3 (麺)
   鍋の水が沸騰してたら、パスタと塩を2つまみ入れる。
4. 4 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、少し色がつくまで炒める。
5. 5 そこに玉ねぎを入れ、色が透明っぽくなったらベーコンを入れる。
6. 6 そこに塩とコショウをかける。
7. 7 牛乳と明太子を入れる。少し煮る。
8. 8 茹で上がった麺を7のフライパンに入れ、クリームに絡ませる。
9. 9 そこにスライスチーズをいれ、よく混ぜる。
10. 10 完成！
    (お好みで上に明太子を加える)