塩昆布・金ごま入り 魚のすり身揚げ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- 魚のすりみ(薄味つき) 130g
- ***
- ★塩昆布(細切り) 大さじ1
- ★いりごま(金) 小さじ1
- ***
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 ボールに魚のすりみを入れ、★を加えてよく混ぜます
- 2 揚げ油を170℃に予熱します
- 3 ①をスプーン(大)で少なめにすくい、②に入れていきます
- 4 2分ほど揚げて裏返し、2分ほど揚げます
- 5 バットやキッチンペーパーにのせ、油切りして完成です
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