ウインナーと玉葱としめじのペペロンチーノ風 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 パスタをパッケージの表示通りに茹でます
- 2 玉葱は皮を剥き、洗って水を切り、2～3㎜幅の薄切りにします
-
3
ウインナーは5㎜幅ほどに斜めに切ります
しめじは石づきを切り落とし、ほぐします - 4 フライパンにオリーブオイルをひいて弱めの中火に温め、②と鷹の爪を入れ炒めます
- 5 玉葱が透き通ってきたら、③を加えて中火にし、味塩コショウを振って炒めます
- 6 ウインナーとしめじに油が回ったら、茹であがったパスタを加え、上にパスタの茹で汁を振りかけて炒めます
- 7 パスタに油が回ったらコンソメを振り入れ、1~2分ほど炒めます
- 8 器に盛り付けて完成です
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