すき焼きのたれで 豚とブナピーと白菜のとろみ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ブナピーは石づきを切り落とし、ほぐします
白菜は洗って水を切り、太めの千切りにします - 2 ★を混ぜ、水溶き片栗粉を作っておきます
- 3 フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、豚もも肉を入れて、食べやすい大きさに裂きながら炒めます
- 4 豚もも肉が裂けたら中火強にし、①を加えて炒めます
- 5 ブナピーと白菜に油が回ったら、すき焼きのたれを回しかけ、豚もも肉に火が通るまで炒めます
-
6
②をもう1度混ぜて⑤の上に回しかけます
ゆっくりと混ぜ、とろみが付いたら火を止めます - 7 器に盛りつけて完成です
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