切り干し大根とにんじんの和え物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 フライパンに胡麻油をひき、カットしたにんじんを炒めます。ある程度火が通ったら、水で戻した切り干し大根とカットした油揚を入れて更に炒めます。
- 2 材料に8割ほど火が通ったら調理酒と砂糖、醤油、白だしを入れて弱火で煮詰めます。味がしみたら完成です。
関連情報
- 料理名
- 切り干し大根と大根の和物
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ノウズミニマム2018/01/11 08:42美味しかったです!