茅乃舎だしと白だしで しめじとわかめのお吸い物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 しめじは石づきを切り落とし、ほぐします
-
2
鍋に★と①を入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火にし3~4分ほど煮ます
* 茅乃舎だしは袋を破り、中身を入れて使用します - 3 ②にカットわかめを加えます
- 4 カットわかめが開いたら、白だしを加えて中火にします
- 5 ひと煮立ちしたら火を止めてお椀(2個)に注ぎ、それぞれの上にカット葱を散らして完成です
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